TED+科技 TED演講影片:我如何愛上一條魚(關於生態環境) 廚師Dan Barber 指出很多廚師正在左右為難的問題:如何把魚類留在菜單上。透過嚴謹的調查和幽默的方式,Barber講述了他尋求一條值得喜愛 的可持續性魚的過程,以及自從發現了一種,在西班牙用非傳統的方式養殖出來的極其美味的魚之後,他所享受到的美食家蜜月。 中文譯者:Yi Zong 影片來源:TED.COM 22 Post Navigation Previous 影片>振奮人心的思考與行動(The Secret影片)Next 網路分享>人才放對地方才能變天才、放錯地方只會變庸才或蠢才 相關內容 TED+科技 [分類]TED+科技 TED+科技 影片>神奇大腦:意外的天才 TED+科技 網路分享 網路分享>TED:如何讓壓力成為你的朋友