《泡麵之父~萬福的故事》掀起世界飲食革命~泡麵(方便麵)

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杯面、方便面的发明史，日清食品创始人！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第一期！

有海水就能做出盐？吃不饱饭的年代，万平做了第一个吃螃蟹的人！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第二期！

太冤屈！老板好心给员工报夜校，却因此入狱四年，蒸蒸日上的公司也因此倒闭！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第三期！

从牢狱之灾到大富大贵，又从富贵到破产，万平开始专注“速食面”事业！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第四期！

划时代食品“方便面”问世，吃起来很美味，但发明过程却很坎坷！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第五期！

万福“速食拉面”开始售卖，但还没赚到钱，就面临重大危机！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第六期！

冒牌“万福拉面”抢占市场，万平居安思危，在美国考察后，决定开发新产品！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第七期！

“杯面”研发成功，但只有面饼和汤，却打算卖100日元的高价？“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第八期！

改良后的“杯面”更加美味，配料也丰富多选，可包装又遇上新难题！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第九期！

“万福noodle”杯面终于上市，但销量却惨不忍睹，员工全体出动跑销售！“方便面之父”安藤百福的故事！日本晨间剧万福全集解说第九期！

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關於萬福的故事：故事以戰前至高度經濟成長期的大阪為舞台，描述出生於貧困單親家庭的女主角福子，在大姐病逝、二姐出嫁後，決心要闖出自己的一片天；卻在此時，她與命中註定的人：青年企業家萬平相遇，兩人很快地陷入戀愛並結婚。然而，萬平所投資的事業一一失利，身為妻子的福子在背後全心全意的支持著丈夫，兩人如同挑戰一場又一場的敗部復活賽。最後，兩人在走投無路下，擁有超群管理能力的福子，與丈夫及母親在最後的敗部復活賽中，研發出了今日的泡麵，掀起了世界飲食文化的大革命。(內容引用自：維基百科)

關於主角安藤百福的故事：原名吳百福，1910年3月5日—2007年1月5日），臺灣裔日本人，生於日屬臺灣嘉義廳樸仔腳街(今臺灣嘉義縣朴子市)的企業家，早年曾致力於麵條改良，製成現代化快速沖泡即可方便食用的泡麵，並創辦日清食品公司，是泡麵和杯麵的發明者。(內容引用自：維基百科)

陳站長：｢泡麵｣在發明前，是為了解決戰後能夠隨時吃到美味的拉麵。劇情提到，在研究｢泡麵｣之前，先有｢營養品：達內豐｣，也是因為顧及到一般人缺乏營養，若能夠把各種營養結合成一罐｢營養品｣，人們就能將其塗抹在麵包、加入其他餐點中，這樣就能夠獲得均衡的營養。

不過，最讓人啟發的是｢匠人精神｣，不管面臨經費上、外力的壓迫，或者是否需要無止境的投入與研究，如果中途放棄了，等同前功盡棄，最後不但賠了金錢、賠上家庭、也賠上自己的健康與人生。

幸運的是，藉由對於事物的｢敏銳度｣，在周遭不經意的一句話、一個想法、一個事件，就能獲得啟發，再將其研究，加以驗證，最後找出可行的方案。
PS.泡麵，原本就像｢簡易營養補充品｣的概念，讓戰後可以輕易獲得健康的補給，但後來商人為了賺取利潤，不惜使用低劣的食材，導致泡麵變成了傷害健康的產品。

反推：如果政府能夠積極站在｢保護人民健康｣的角度，積極協助規範與管理｢餐飲食品｣，那麼現在就不會有各種｢垃圾食物｣，更不會有過多肥胖、癌症等健康問題，也不會因此造成醫療浪費、因病症造成的經濟損失。